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多功能切丁机的介绍

发布时间:2019-3-8 9:57:57  阅读:82次 【字体:大 中 小】

展会现场,某食品机械公司的多种厨房用品吸引了观展者。多功能切丁机跟前,一盘盘切好的胡萝卜丁、萝卜片、葱丝等,全部都排列得整齐又好看。

 

 

工作人员介绍,这台多功能切丁机可以有多种刀盘,换不同的刀盘就能够切割出不同的型状,并且不同的刀盘切出的物料也有不同的尺寸,可分别切根茎类和叶菜类蔬菜,除了花菜和西红柿没法切(花菜一切,就成碎渣;西红柿一切就汁液横流,无法成形)以外,其他蔬菜几乎都可以切丁、切片、切丝。切菜机切菜厚度可在3毫米到10多毫米之间,长度为1毫米到30毫米。它切菜的效率可高了,相当于多名切菜师傅。

该公司展位里的一张“大桌子”也让人好奇,其实它的名字叫智能结算餐盘,简称“智盘”,集成了射频读写装置、读卡器、显示屏等多种设备。当你打好饭菜,把餐具放到“结算区”,它就会语音提示你打了几盘菜、该付多少钱。原来,餐具植入了芯片,当你把菜盛到餐具放在智能结算餐盘上,菜品数量和价格信息就都被餐盘读取了。

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