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多功能切菜机的使用介绍及维护

发布时间:2019-5-7 10:40:56  阅读:17次 【字体:大 中 小】

多功能切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。用于瓜薯类硬菜的切片,片厚可在一定范围内自由调节,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。
  

 


多功能切菜机作为一种食品机械,经常会与各种各样的食材、物料相接触,这些物料食材中有酸性的、有碱性的,这些化学物质都将对机器的主要零部件造成各种程度的腐蚀,特别是梅雨季节阴暗、潮湿更容易使各项零部件设备出现问题,因此大家需要做好如下几点:
1、长时间不使用切菜机、果蔬清洗机时,请放置在干燥、通风的地方。
2、每次使用过后需及时清洗,确保清洁,确保无食材、物料、的残渣在内。
3、定期给关键零部件、螺丝上油,鉴于此食品机械的特殊性,上油可用高品质的橄榄油进行润滑。
4、切菜机定期检查关键部位,做好维护工作,再好的机械,没有人细心的维护,使用寿命终究是不会长远的。

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