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清洗铁制炊具的小秘诀

发布时间:2014-2-14 9:23:37  阅读:858次 【字体:大 中 小】

 

在我们的日常生活中,做饭的工具都少不了一些炊具,它也是现代人们离不开的做饭工具。现在市面上的炊具都是铁制的,人们在刚刚买回来的时候,上面都有很多的脏东西,还有一些物质,必须要经过正确的清洗后在使用,才不会对人体带来伤害。做饭在保证卫生的情况下,也是非常重要的。
厨房设备
 
很多铁制的锅都是会生锈的,生锈的炊具没有清洗干净,对人体的伤害是相当大的。所以在买回来的新炊具中装上水,然后再把一些人白矾放在里面煮,当水煮开之后,人白矾也煮化了之后,等水冷了之后,就用刚刷子进行刷,把上面的一些有害物质有刷去。然后再把水倒了之后,在上面倒上油,能让油渗透进去就更好了,这样不仅让炊具卫生了,并且还能减小生锈的情况产生。
炊具
 
还有一种方法就是将醋和黄酒一起倒在炊具中烧,在烧的过程中,一定要开小火,因为在烧的时候,还要用布来擦拭,以免造成烫伤。擦拭完之后,把黄酒和醋倒了清洗干净即可。当这个步骤做完之后,在用韭菜在锅中翻炒一下,就能有好的祛除炊具中的脏东西,安全的使用了。
 
特别是现在很多大型的酒店和餐厅,通过这一方法来对所使用的炊具清洗,就保证炊具的使用时间更长,还能让消费者们吃到最卫生,最健康的菜品。让每一位消费者都能有一个卫生的饮食过程。
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